Электро грильница для дома как выбрать?

Содержание

Как выбрать электрогриль

Электро грильница для дома как выбрать?

Блюда на гриле – это не обязательно только сезонные лакомства. Их можно готовить круглый год хоть каждый день, если вам захочется. И не на улице, а прямо на кухне. Нужно просто купить электрогриль – электрический аналог угольному грилю.

Электрогриль – это кухонный электрический прибор, предназначенный для жарки продуктов без огня на решетке или раскаленной жарочной поверхности. Электрические грили компактные и очень простые в использовании. Они работают без открытого огня и дыма, поэтому их разрешено использовать в закрытых помещениях. Прибор включается в обычную электрическую розетку.

Электрогриль – идеальный вариант для тех, у кого нет возможности, времени и желания подстраиваться под погодные условия и готовить на улице на классическом угольном гриле или на мангале. Если у вас на кухне появится электрогриль, вы сможете наслаждаться любимыми блюдами-гриль в любое время. Этот кухонный прибор поможет разнообразить и расширить ежедневное меню вашей семьи.

Что можно готовить на электрогриле?

На электрическом гриле можно готовить массу разнообразных блюд. В Интернете можно найти множество интересных рецептов приготовления продуктов на гриле – от самых простых до весьма оригинальных.

Традиционно электрический гриль используют для жарки мяса и мясных продуктов, рыбы и овощей. Благодаря электрическому грилю можно получить идеально прожаренный сочный стейк, на нем можно зажарить до золотистой корочки колбаски или кусочки курицы. На электрогриле получаются прекрасные овощи-гриль, которые по максимуму сохраняют свои полезные свойства и при этом приобретают характерный вкус и аромат барбекю. Отлично зажаривается на гриле и рыба – целиком, кусочками, стейками.

На современном электрическом гриле можно поджаривать с двух сторон тосты, делать горячие бутерброды. Некоторые экспериментаторы успешно готовят на поверхности электрогриля оладьи и блинчики, омлеты и яичницу.

Виды электрогрилей по конструкции: открытые и закрытые

В ассортименте производителей представлены открытые и закрытые модели электрогрилей. Открытые грили часто называют односторонними. У них есть только одна горизонтальная нагревательная поверхность. Крышки у такого гриля нет, поверхность всегда открыта и ничем не накрывается.

Есть также электрогрили с двумя сторонами, которые закрываются по типу книжки. Грили с двумя закрывающимися поверхностями называют закрытыми, двухсторонними или гриль-прессами. У двухстороннего гриля обе поверхности являются рабочими, обе оснащены нагревательными ТЭНами. Это значит, что в закрытом гриле продукты можно обжаривать сразу с двух сторон. У большинства моделей закрытых электрогрилей предусмотрена возможность регулировать расстояние между нагревательными плоскостями, чтобы можно было жарить куски разной толщины.

Открытый гриль подойдет тем, кто предпочитает контролировать визуально весь процесс готовки. Если же для вас в приоритете скорость приготовления, лучше купить закрытый электрогриль.

Виды электрогрилей по принципу работы: контактные и бесконтактные

Принцип работы контактного электрогриля понятен из самого названия. В данном случае продукт во время приготовления контактирует с разогретыми плоскостями прибора. То есть, блюда готовятся прямо на нагревательной поверхности.

Бесконтактный электрогриль не предусматривает контакта продуктов с нагревательным элементом. Продукт нагревается до нужной температуры и доводится до готовности на расстоянии от нагревательных элементов. Бесконтактные грили бывают вертикальными и горизонтальными. В бесконтактном вертикальном гриле продукт готовится на вертеле, а в горизонтальном – на решетке.

Мощность электрогриля

Какой мощности должен быть электрогриль? Несмотря на то, что в ассортименте производителей есть модели мощностью от 700 Вт, оптимальные параметры мощности для электрогриля – 1400-2500 Вт. От мощности зависит скорость приготовления продукта. Чем мощнее будет прибор, тем меньше времени вы потратите на приготовление блюда. На маломощном гриле продукт будет долго пропекаться внутри и плохо поджариваться снаружи. Понятное дело, более мощный гриль и электроэнергии будет потреблять больше.

Размеры рабочей поверхности

По размеру гриль выбирают, учитывая два фактора: объемы продуктов, которые вы собираетесь готовить в один заход, и наличие свободного места на кухне для использования и хранения прибора. Чем больше будет жарочная поверхность (или площадь решетки), тем больше продуктов вы сможете на ней уложить и приготовить за один раз. И тем больше места будет занимать электрогриль на вашей кухне. Обычно выбирают из расчета 10 кв.см на одну стандартную порцию.

Материал и фактура нагревательной поверхности

Нагревательная поверхность электрического гриля может быть изготовлена из керамики или стеклокерамики, из натурального камня, из металла с антипригарным покрытием или из чугуна. Самыми долговечными считаются металлические поверхности с антипригарным покрытием, а самыми простыми в уходе – стеклокерамические.

Поверхность может иметь гладкую или рифленую фактуру. При приготовлении на гладкой плоскости на продуктах получается ровная хрустящая корочка. А при жарке на ребристой поверхности образуются зажаренные полоски, как при жарке на решетке.

Какую модель выбрать вам? Если хотите, чтобы поверхность максимально легко очищалась, выбирайте «гладкий» электрогриль. Если же для вас важно, чтобы блюда получались сочными, лучше предпочесть модель с рифленой поверхностью.

Дело в том, что при жарке на рифленой плоскости сок из продуктов стекает в канавки между ребрами и испаряется. За счет этого продукт быстро «схватывается», получается зажаренным сверху и сочным внутри.

Преимущества и недостатки

Плюсы

  • Точность поддержания температуры. Чтобы добиться равномерного прожаривания на угольном гриле, нужны опыт и сноровка. А электрический гриль автоматически максимально точно поддерживает заданную температуру на протяжении всего процесса приготовления. Приготовить идеальный стейк на электрогриле под силу любому, даже если до этого вы никогда не жарили продукты на таком приборе.
  • Полезность блюд. Продукты, приготовленные на гриле, считаются более полезными, чем жареные на сковороде. Для жарки на гриле не нужно добавлять масло. Лишний жир с продуктов будет стекать в специальный поддон. Если вы стремитесь сделать домашнее меню максимально полезным, почему бы не заменить сковородку на электрический гриль?
  • Возможность использования в закрытых помещениях. Огня при приготовлении на электрогриле нет, дым не образуется. Это отличный вариант для городских квартир.
  • Универсальность. На электрическом гриле можно готовить множество различных блюд – мясо, рыбу, овощи, колбаски и сосиски, бутерброды, тосты, яйца.

Минусы

  • Высокое энергопотребление. Чтобы продукт быстро и качественно прожаривался, нужна достаточная мощность. А высокая мощность электроприборов неминуемо отражается в счетах за электроэнергию.
  • Ограниченная функциональность. Несмотря на то, что на электрогриле можно готовить разные продукты, он является узкоспециальным прибором. Готовить на нем можно только одним способом – жарить. Электрогриль не может заменить варочную поверхность и духовку, он может только дополнить их.
  • Требует ухода. Рабочую поверхность электрогриля нужно тщательно и аккуратно очищать после каждого использования. Неправильный уход и несвоевременная очистка негативно скажутся на функциональных способностях прибора.
  • Требует контроля за приготовлением. Процесс приготовления на гриле обязательно нужно контролировать, даже если устройство оснащено таймером.
  • Требует соблюдения правил электробезопасности. Электрогриль работает от электросети. Прибор запрещено включать в условиях повышенной влажности, на открытом воздухе во время дождя.

Источник: https://GreenLoft.ru/kak-vibrat-jelektrogril.html

Сегодня выбираем для дома электрический гриль. А вот как лучше это сделать, сейчас расскажу

Электро грильница для дома как выбрать?
Проверь свой комп, установи одну из игр или спроси меня, какой лучше купить новый (подскажу): (WoT для любого ПК или ноутбука) ИЛИ (для мощного ПК или ноутбука попробуйте WoW)

Доброго времени суток, постоянные читатели и давно подписавшиеся! Я, Ростислав, порекомендую нужные товары для дома и покажу важные критерии выбора. Многие горожане сталкиваются с тем, что пожарить мясо на открытом огне они не могут из-за отсутствия возможности выехать на природу, но при этом хочется порадовать себя сочным мясом, приготовленном на гриле.

В этой ситуации отличным помощником станет электрический гриль. Он также позволит приготовить овощи. Для тех, кто считает, что такая покупка нецелесообразна, ведь деньги все равно придется тратить, а пользоваться этим устройством каждый день не будешь, стоит знать – по калорийности мясо, приготовленное в электрическом гриле, ничем не отличается от приготовленного на пару, при этом вкус получается, как у жареного. Таким образом, вы сможете не только баловать себя вкусной пищей, но и вместе с тем следить за здоровьем.

Сегодня мы разбираемся, как работает гриль для дома электрический, какой лучше выбрать и как правильно это сделать.

Как работает электрический гриль

Электрический гриль по своей задумке ничем не отличается от обычной модели. На нагревательном элементе раскладываются продукты, и устройство закрывается во время жарки. Это обеспечивает равномерное приготовление. Может показаться, что аналогичным образом готовка происходит и на сковороде, но отличие в том, что здесь жир стекает в специальный поддон, что и создает вкус жаренного на гриле мяса, а также делает продукт диетическим.

Какие бывают грили

Электрические грили могут быть двух видов – стационарные и переносные. Первый вид – это большие устройства с постоянным подключением к электросети 380 Вт, их используют в заведениях общественного питания. Второй вариант – это небольшие устройства, которые и приобретают для домашнего использования.

Кроме того, грили могут быть контактные и бесконтактные. В первом случае мясо укладывается непосредственно на нагревательный элемент, а во втором располагаются на сетке над открытой спиралью. Второй вариант удобен на кухнях с хорошей вытяжкой или там, где есть возможность готовить на открытом воздухе, например, на даче. Для обычной городской квартиры лучше купить контактный гриль.

Как выбрать

Исходя из вышесказанного становится понятно, что для домашнего использования следует ориентироваться на контактные переносные грили. Однако это далеко не все, что следует знать, поэтому продолжаем разбирать как правильно выбрать электрогриль.

  1. При выборе контактного гриля следует решить, какой вам больше подходит – двусторонний, односторонний или комбинированный.

    Первый производит нагрев сверху и снизу, второй только с одной стороны, что подразумевает большее время приготовления и необходимость переворачивать продукт и комбинированный позволяет самостоятельно выбирать какой нагрев нужен.

  2. Следующий момент того, какой выбрать гриль – размер рабочей поверхности. Здесь зависит от того на сколько человек нужно готовить. В среднем 50 кв.см хватает на 4-5 человек.
  3. Мощность. Может быть от 0,7 до 2,2 кВт – быстрее готовят более мощные устройства.
  4. Материал изготовления.

    Корпус может быть из термостойкого пластика или металлический. Второй вариант более долговечен. Рабочая поверхность должна обязательно иметь антипригарное покрытие.

  5. Если вы не знаете, какой лучше купить гриль по установке температурных режимов, то профессионалы утверждают – что температура должна отдельно выставляться для верха и низа.
  6. Таймер – полезная опция для тех, кто не имеет возможности постоянно следить за приготовлением.
  7. Режимы.

    В некоторых моделях выставляется только температура и время, а в других есть заданные режимы для разных типов продукта, например, достаточно лишь указать, что готовится рыба или говядина и дальше гриль самостоятельно выберет оптимальные настройки.

  8. Поддержание температуры – удобно держать мясо теплым, чтобы не пришлось отдельно разогревать его в микроволновой печи.
  9. Дисплей будет отображать выбранный режим, время до окончания таймера.

  10. Ручки с термоизоляцией позволят перенести уже работающее устройство в другое место.
  11. Съемный поддон и ровная поверхность рабочей поверхности упрощают процесс его чистки. У некоторых моделей панели также можно снять, а если их еще можно и мыть в посудомоечной машине, то это дополнительный плюс.

Лучшие модели на рынке

Теперь вы знаете, на что обратить внимание при выборе электрического гриля, а подытожить тему поможет рейтинг лучших моделей.

Maxwell MW-1960 ST

Электрогриль от компании Maxwell – это максимально доступная модель, которая получила необходимый минимум функций. Индикация ее работы отображается двумя индикаторами, мощность достигает 2 кВт, корпус сочетает пластик и металл. Устройство можно использовать не только, как закрытый гриль, но и полностью открыв. Управление температурой осуществляется с помощью механического переключателя. Для безопасности девайс получил защиту от перегрева. Покрытие рабочей поверхности антипригарное, ее размеры – 29,7*23,5 см, есть поддон для сбора жира, а также отсек, куда можно спрятать шнур.

Цена: от 3 990 рублей.

ENDEVER Grillmaster 230

Еще одна недорогая модель от компании Endever отличается от предыдущего устройства мощностью. Здесь максимальный нагрев достигается при 2,4 кВт, что существенно сокращает время готовки и готовности гриля к работе. Корпус сделан из металла и пластика, регулировка температуры осуществляется механическим переключателем, поверхность рабочей области антипригарная, поддон съемный. Устройство имеет комбинированный тип управления, то есть можно включать только одну верхний нагрев или сразу оба. Площадь рабочей области – 29*23 см. Верхняя крышка имеет автоматическую регулировку по высоте. В модели предусмотрен таймер и есть защита от перегрева.

Цена: от 4 200 рублей.

Kitfort KT-1633

Доступная модель от компании Kitfort получила возможность раскрытия устройства на 180 градусов и одновременное приготовление сразу на двух поверхностях. Мощность устройства – 1,8 кВт, управление мощностью – механическое, корпус сделан из металла. Поддон съемный, рабочая поверхность из антипригарного покрытия, панели также можно снять для более удобного мытья. Их площадь – 27,5*23,3 см.

Цена: от 4 600 рублей.

BBK BEG2003

Электрический гриль от компании BBK для своей бюджетной цены может похвастаться электронным управлением и LED дисплеем, которые делают работу более удобной. Мощность — 2 кВт, есть возможность сразу готовить на двух поверхностях. Электрогриль раскладывается на 180 градусов, имеет независимую регулировку температуры и времени для обеих поверхностей. Поддон здесь съемный, рабочая поверхность с антипригарным покрытием. Корпус совмещает пластик и металл, есть автоматическое определение толщины продуктов. Модель получила автоматическое отключение и защиту от перегрева.

Цена: от 4 500 рублей.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Известная, в изготовлении мелкой кухонной техники, компания Redmond имеет в своем арсенале очень популярный среди пользователей электрогриль. Он получил удобное электрическое управление с расширенным количеством возможностей – здесь есть 7 режимов для определенных продуктов, а также возможность ручной настройки. Толщина продукта определяется автоматически. Устройство открывается на 180 градусов, что делает удобной работу с ним. Нагревающие элементы и поддон съемные их можно мыть в посудомоечной машине. Корпус устройства сочетает металл и пластик, рабочая поверхность получила антипригарное покрытие. Мощность — 2,1 кВт.

Цена: от 15 000 рублей.

Tefal Optigrill+ GC712

Компания Tefal имеет огромное количество моделей, но отзывы утверждают, что данный гриль лучший среди прочих так как сочетает в себе отличное качество, удобство работы и относительно недорогой ценник для столь именитого бренда. Корпус устройства сделан из качественного пластика и металла, поверхность рабочей области имеет антипригарное покрытие.

Пластины здесь съемные, их размер – 20*30 см, изготовленные из литого алюминия они не боятся мытья в посудомоечной машине. Среди достоинств модели – 6 автоматических программ для разных типов продукта, а также сенсор, который определяет толщину и автоматически подбирает оптимальное время для приготовления. Кроме того, здесь есть ручной режим и возможность выбрать степень прожарки.

Управление полностью электронное, а выбранный режим и процесс приготовления будут отображаться на дисплее Модель получила автоматическое отключение и защиту от перегрева. Мощность устройства – 2 кВт.

Цена: от 11 000 рублей.

Спасибо за внимание! До скорого! С уважением, Ростислав Кузьмин.

Источник: https://ya-rostislav.ru/mbt/gril/dlya-doma-yelektricheskiy-kakoy-luchshe

Электрогриль для дома — лучших 2019 года по отзывам пользователей

Электро грильница для дома как выбрать?

Если вы хотите готовить стейки самостоятельно, вам определенно нужен электрогриль для дома. Это весьма универсальная вещь, ведь рецепты для электогриля многочисленны и пользуются большой популярностью. Неудивительно, что на рынке много доступных моделей, на которые пользователи оставляют хорошие отзывы благодаря их выгодному соотношению цены и качества. Мы определили лучшие варианты и объединили их в один топ. Теперь вам поможет выбрать электрогриль рейтинг лучших 2019 года, начнем.

№10 — Tristar GR-2846

Цена: 1 490 рублей

Начинает наш рейтинг лучших электрогрилей Tristar GR-2846. Он оснащен антипригарным покрытием и имеет мощность 700 Вт. Корпус выполнен из стали и весит 1.40 кг. Это устройство будет отлично смотреться на кухне. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на фото. Мощность, хоть и маленькая, достаточна для стейков умеренной толщины. Но, к сожалению, несмотря на наличие антипригарного покрытия, очень тяжело отмывается.

№9 — BBK BEG2001

Цена: 3 175 рублей

Одна из самых актуальных моделей 2019 года имеет мощность 2000 Вт. Аппарат собран из стали, чугуна и нержавейки, имеет защиту от перегрева и механическое управление. Также присутствует регулировка температуры, антипригарное покрытие и специальный поддон для сбора жира.

Гриль довольно быстро нагревается и хорошо держит температуру. При этом корректно работает защита от перегрева. После использования решетка легко отмывается. Мощности хватает на все, с ним можно готовить даже блюда, которые предполагают сильную прожарку. В разложенном виде появляется возможность готовить одновременно на двух панелях.

№8 — Kitfort KT-1633

Цена: 4 490 рублей

Kitfort KT-1633 обладает мощностью 1800 Вт, механическим управлением и регулировкой температуры. Есть также антипригарное покрытие и поддон для сбора жира.

Устройство может обеспечить быстрый нагрев и дает равномерную прожарку. Есть съемные лотки, каждый из которых подойдет для создания разных блюд. Имеется возможность отрегулировать и зафиксировать высоту крышки. Благодаря хорошему покрытию панелей их достаточно легко мыть. Шнур длинный, что, почему-то, могут предложить не все производители. Для такого универсального устройства цена крайне низкая.

При работе очень сильно нагревается верхняя крышка.

№7 — Polaris PGP 1002

Цена: 4 220 рублей

Электрогриль Поларис может похвастаться мощностью 2000 Вт, корпусом, выполненном из комбинированных материалов, механическим управлением и поддоном, в который стекает жир. Также есть антипригарное покрытие, а температуру можно регулировать вручную.

Данный аппарат имеет весьма компактные габариты, которые позволяют разместить его на любой кухне. Он удобный и весьма прост в управлении, разберется даже чайник. На этом гриле действительно можно готовить любые блюда, благодаря съемный панелям с разными покрытиями. А для того, чтобы вы не забыли о блюде, предусмотрен встроенный таймер. Корпус собран очень добротно и с использованием качественных материалов, повредить его будет крайне сложно.

Жир плохо уходит в поддон, приходится наклонять, чтобы вся жидкость стекала. Также аппарат довольно тяжелый, неудобно переносить.

№6 — Moulinex GC208832

Цена: 4 990 рублей

Продолжает наш рейтинг электрогриль Moulinex GC208832, который обладает мощностью 1600 Вт. У него антипригарная рабочая поверхность и регулировка температуры нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть индикатор включения и готовности к работе.

Данная модель может работать в трех режимах, которые подходят для создания разной степени прожарки. Также есть две сменные рабочие поверхности. Гриль можно использовать как в закрытом, так и в открытом варианте, чтобы прожаривать с одной или с двух сторон. Корпус достаточно прочный и дает надежду на долгую службу устройства.

Очень огорчает то, что нет емкости для слива жира и кнопки включения. Таймер тоже отсутствует.

№5 — Tefal GC306012

Цена: 6 030 рублей

Электрогриль Tefal GC306012 может обеспечить мощность до 2000 Вт, температура регулируется. Есть лоток, в который стекает жир и антипригарное покрытие. Управление механическое, а корпус хорошо термоизолирован и почти не греется

Устройство довольно быстро разогревается, не придется включать гриль задолго до начала готовки. Собственно, процесс приготовления пищи тоже происходит очень быстро, а управляется аппарат очень легко. Предусмотрен вместительный поддон, куда попадает весь лишний жир. Мыть аппарат очень просто, а смотрится он просто отлично, можно спокойно установить на кухню и не испортить интерьер. Пластины довольно толстые и имеют хорошее антипригарное покрытие.

Во время готовки возникает много дыма, особенно если недостаточно хорошо мыть пластины. Запасные панели купить не получится, ведь их попросту нет в продаже.

№4 — REDMOND SteakMaster RGM-M805

Цена: 8 300 рублей

Электрогриль Редмонд заключен в корпус, защищенный от перегрева и собранный из нержавеющей стали и алюминия. Тут уже используется не механическое, а электронное управление. Аппарат самостоятельно отключается, а температура вручную регулируется. Имеется антипригарное покрытие и поддон для сбора жира. Мощность устройства составляет целых 2100 Вт.

Если вам нужен мощный гриль, то стоит обратить внимание на данную модель, ведь с ней удобно готовить, а ее дизайн достаточно красивый. Отдельно стоит отметить удобство управления, а также вариативность возможных блюд. Устройство можно задействовать даже в качестве духового шкафа. Масло при готовке можно не использовать вообще, антипригарное покрытие достаточно качественное. За короткое время можно приготовить совершенно разные блюда, от мяса до булочек.

Недостатками можно назвать отсутствие таймера и короткий шнур.

№3 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Цена: 16 190 рублей

Электрогриль Делонги располагает мощностью 2000 Вт и регулировкой температуры. Также присутствует автоматическое отключение. Есть поддон для жира, решетка, антипригарное покрытие и электронное управление.

Данная модель действительно отлично смотрится, поскольку имеет современный дизайн. Управлять аппаратом очень легко за счет электронной системы контроля. Имеются сменные панели, благодаря высокой мощности поверхности быстро и равномерно нагреваются. Жир легко сливается в поддон, а чистится после готовки все очень легко. Температура регулируется от 60 до 240 градусов, причем отдельно для каждой панели.

Аппарат очень быстро пачкается снаружи, необходимо регулярно протирать.

№2 — Bork G800

Цена: 19 980 рублей

Электрогриль Bork G800 выполнен из стали и имеет мощность 2400 Вт. Он управляется механически и автоматически отключается, а также имеет защиту от перегрева. Температура регулируется, внизу поддон для жира, а на панелях антипригарное покрытие.

Этот электрогриль Борк надежен и долговечен. И речь сейчас не только о стальном корпусе, но и о хорошем антипригарном покрытии, которое продержится очень долго. При этом аппарат прост в управлении и имеет небольшие габариты. Жарить можно как на открытом, так и на закрытом гриле. Есть шесть положений высоты, что отлично подойдет для самых разных блюд.

Для многих существенным минусом будет крайне долгий нагрев, придется постоять у гриля некоторое время. К тому же, панели несъемные, что весьма неудобно.

№1 — Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Цена: 14 900 рублей

Лучшим в нашем рейтинге стал электрогриль Tefal Optigrill+ с комбинированным корпусом, автоматическим отключением, регулировкой температуры и электронным управлением.

Электрогриль Тефаль отлично справляется с прожаркой стейков и чего угодно вообще без масла. Он легко моется благодаря съемным панелям для жарки, причем мыть можно даже в посудомоечной машине. Аппарат очень большой, что станет огромным плюсом для крупной семьи, ведь можно сразу готовить несколько порций. Есть автоматические программы, с которыми готовить станет еще проще. Дым и брызги отсутствуют, а процесс готовки быстрый.

Конструкция, конечно, надежная, но может встретиться небольшой люфт крышки, что не очень приятно.

С нашим рейтингом вы, наконец, сможете определиться какой электрогриль лучше по отзывам покупателей. Из этих десяти моделей каждая подойдет для приготовления самых разных блюд, выбирайте любую.

Источник: https://bestvix.ru/bytovaya-tehnika/top-10-luchshih-elektrogrilej-dlya-doma-po-otzyvam-polzovatelej/

Электрический гриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

Электро грильница для дома как выбрать?

Электрический гриль позволяет приготовить сочное мясо даже в городских условиях. С его помощью можно получить овощи или стейки на решётке в тех местах, где невозможно развести костёр.

Принцип работы

Приготовленные блюда в электрогриле по вкусу не отличаются от жареных, при этом по диетическим качествам соответствуют тем, что готовятся на пару.

При готовке с помощью электрического гриля продукты кладут между двумя нагревательными элементами, после чего закрывают прибор. Это обеспечивает равномерный прогрев и прожарку блюда. Жир не накапливается, как на традиционной сковороде, а сливается в специальную ёмкость. Благодаря этому электрогриль – отличный вариант для тех, кто следит за калорийностью рациона.

Виды электрогрилей

Существует два основных типа электрических грилей:

  • стационарные – обладают большой массой и габаритами, их обычно устанавливают в заведениях общепита;
  • компактные переносные устройства приобретают для использования в домашних условиях, подключаемые к обычной розетке.

Переносные приборы, в свою очередь, также делятся на 2 категории:

  • бесконтактные – состоят из открытой спирали, решётки и резервуара для сбора жира. При использовании таких электрогрилей образуется много дыма, поэтому их рекомендуется использовать только при наличии хорошей вытяжки;
  • контактные – продукты готовятся при непосредственном контакте с рабочей поверхностью.

Существуют грили открытого и закрытого типа

Первый вариант не имеет крышки, нагрев осуществляется за счёт инфракрасного излучения. Во втором случае крышка присутствует, ингредиенты нагреваются контактным способом.

Существуют универсальные варианты. Отдельную категорию составляет такой тип конструкции, как аэрогриль – в таких устройствах ингредиенты обрабатываются с помощью потоков горячего воздуха, создаваемыми в стеклянных камерах.

Нагреватели в грилях могут располагаться с одной или с двух сторон

Недостатком односторонней версии является необходимость периодически переворачивать блюдо, в результате время готовки увеличивается вдвое. Двусторонние варианты обеспечивают равномерное прожаривание продуктов и позволяют готовить значительно быстрее.

Часто такие приборы оснащаются функцией регулировки расстояния между нагревателями, что значительно расширяет доступный ассортимент блюд. Также существуют комбинированные модели, в которых можно задействовать одновременно одну или две спирали. Они обладают самым широким функционалом, поэтому пользуются особой популярностью.

Критерии выбора

Выбирая электрический гриль для дома, желательно учитывать следующие рекомендации:

  • площадь рабочей поверхности следует выбирать в зависимости от количества членов семьи. Например, если планируется готовить на 5 человек, нужно приобретать гриль площадью не менее 50 см²;
  • мощность бытовых грилей может достигать 2,2 кВт. От этого показателя зависит скорость приготовления, а также стоимость прибора и расход электричества;
  • материалы. Желательно выбирать устройства с корпусом из нержавейки и поверхностями с антипригарным покрытием. В условиях ограниченного бюджета можно выбрать гриль с пластиковым корпусом и эмалированной рабочей поверхностью, однако такие приборы имеют меньший срок службы и менее удобны в использовании;
  • рекомендуется приобретать гриль с функцией регулировки температуры. В идеале температура обоих нагревателей должна регулироваться отдельно;
  • таймер выключения. Функция полезна для тех, у кого нет времени следить за процессом приготовления;
  • режим поддержания заданной температуры. Позволяет длительное время сохранять блюдо горячим;
  • таймер включения. Служит для установки времени начала приготовления блюда из заранее загруженных ингредиентов;
  • сенсорный дисплей либо световые индикаторы. Указывают, в каком состоянии находится гриль;
  • прибор, оснащённый ручками с термоизоляцией, можно будет перемещать с одного места на другое, даже если он находится во включенном состоянии;
  • желательно, чтобы гриль был оснащён съёмным поддоном для сбора жира и плоской рабочей поверхностью: это значительно упростит его очистку;
  • во многих моделях присутствуют функции установки угла наклона нагревателя;
  • для обработки целых овощей может понадобиться возможность настройки ножек и крышки;
  • рекомендуется выбирать устройства с защитой от перегрева.

Какого типа электрический гриль используете Вы?

ОткрытыйЗакрытый

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

  • De’Longhi;
  • Maxwell и других производителей.

Источник: https://tehno-gid.net/dacha/kitchen/elektricheskij-gril-dlya-doma-vidy-kriterii-vybora-populyarnye-modeli.html

Лучший электрогриль для дома: рейтинг ТОП 7 моделей, отзывы

Электро грильница для дома как выбрать?

Выбрать лучший электрогриль для дома непросто. Прибор должен отвечать многим критериям, готовить полезные и вкусные блюда. Чтобы знать, на что именно обращать внимание в магазине, следует заранее ознакомиться со всеми тонкостями.

7 лучших электрогрилей для дома

Универсальный кухонный прибор, позволяющий готовить низкокалорийные блюда. Существует много разновидностей моделей, выбрать что-то конкретное нелегко.

Tefal «Optigrill + GC712»

Стоимость 15800 руб.

Хороший гриль для дома, отличающийся от аналогов функциональностью. Степень прожарки, от Rare до Well Done, позволяет выбрать электронное управление. Текущий режим работы непрерывно отображается на дисплее.

Больше не придется выставлять примерную температуру в электрогриль Tefal Optigrill, чтобы блюдо равномерно пропеклось. Она определяется самостоятельно после размещения продуктов, в зависимости от их толщины.

Встроенная функция поддержания температуры пищи позволяет оставлять их в теплом состоянии длительное время.

Электрический гриль помог мне разнообразить меню нашей семье. Использование вызывает лишь приятные эмоции. Техника однозначно заслужила мою любовь.

Алина, 38 лет

Kitfort «KT-1652»

Стоимость 7500 руб.

Электрогриль Kitfort позволяет готовить рыбу, мясо, гренки, тосты и многое другое. Продукты готовятся за считанные секунды благодаря высокой температуре. Поверхность пластин ребристая, на готовой пище остаются красивые рисунки в виде полосок.

Прибор готовит в двух режимах: двустороннем и одностороннем. В первом случае крышка закрывается, и блюда поджариваются с двух сторон, во втором гриль превращается в жаровню.

Дарил модель своей супруге. Считаю, что такая техника может заменить кухонную плитку. Мы на гриле почти все сейчас готовим, и мясо, и овощи, и рыбу и многое другое. Ни капли о покупке не пожалели.

Иван, 40 лет

ENDEVER «Grillmaster 220»

Стоимость 3100 руб.

Компактный прибор с прочным корпусом, изготовленным из металла. Приготовление на современном электрогриле не займет много времени, а готовые блюда будут отличаться изысканным вкусом.

Оборудование мощностью 2100 Вт нагревается до 220 градусов. Регулировать температуру можно самостоятельно.

Модель имеет закрытый и открытый нагревательный элемент. Рабочая поверхность площадью 476 кв. см., покрытие антипригарное, что исключает вероятность пригорания продуктов.

Решила оставить свой отзыв о гриле, так как мне модель понравилась. Когда разобралась, была приятно удивлена. Особенно нашей семье нравится мясо, стейки просто отменные. Вкус хороший, мягко и сочно.

Ирина, 33 года

REDMOND «Steak&Bake RGM-M806P»

Стоимость 12800 руб.

Электрогриль работает в 7 режимах с предусмотренной температурой. Задавать какие-либо параметры самостоятельно нет необходимости. Определив толщину продукта, модель рассчитывает время его приготовления.

Устройство заменяет домашнюю духовку, позволяя готовить разнообразные блюда из мяса, рыбы, овощей, теста и прочее.

Неполадки предотвращает встроенная защита от перегрева. Рельефные панели съемные, специальное покрытие позволяет не использовать масло для приготовления, продукты при этом не пригорают.

Какой электрогриль качественнее и лучше, после использования я быстро поняла. Выбирать модель долго не пришлось, данную мне посоветовала моя подруга. Блюда просто идеальные получаются, прожарка равномерная, вкус отменный. Буду пользоваться этой техникой и дальше.

Марина, 49 лет

De’Longhi «MultiGrill CGH 1030D»

Стоимость 22300 руб.

Новый девайс порадует не только тех, кто жить не может без мяса. Благодаря дополнительной пластине в комплекте можно готовить не только привычные блюда, но и сладости, например, вафли.

Покрытие антипригарное, нет необходимости пользоваться маслом. Высокая мощность позволяет готовить сложные блюда и не тратить более пяти минут.

Данные о температуре приготовления и оставшемся времени отображаются на LED дисплее. О готовности блюда устройство оповещает коротким звуковым сигналом.

Отличный прибор, мгновенно приготавливающий мясо, рыбу и прочие продукты. Особенно мне нравится антипригарное покрытие: ничего не пригорает, масло брать нет необходимости. Есть также сменные пластинки, мне лично они очень пригодились.

Наталья, 37 лет

BBK «BEG2001»

Стоимость 3550 руб.

Компактный прибор, позволяющий готовить качественные и полезные блюда из разных продуктов. Степень закрытия крышки регулируется, что позволяет пользоваться устройством как контактным грилем, так и как открытым барбекю.

Температура регулируется, разогрев автоматический, встроена защита от перегрева. Использование модели не только комфортное, но и безопасное.

Нагревательные пластины съемные, мыть удобно. При хранении прибор не занимает много места.

На вид гриль не представляет из себя ничего необычного, чего не скажешь о внутреннем содержимом. Хорошее покрытие, цена так вообще просто мечта. Со своими функциями справляется на сто процентов.

Антон, 42 года

GFgril «GF-130 Plate Free»

Стоимость 3200 руб.

Барбекю получило заслуженную популярность вовсе не зря. Прибор наделяет продукты необычайными вкусовыми качествами, пища сохраняет в себе питательные вещества и витамины. Антипригарное покрытие позволяет не использовать масло, при этом еда не подгорает.

Поверхности съемные, что облегчает процесс мытья. В случае незначительной поломки они могут заменяться на новые.

Подарил электрогриль своей маме на 8 марта. Устройство понравилось, готовит вкусно. Когда всей семьей собираемся, она нас балует разными вкусностями, довольны и взрослые и дети.

Юрий, 29 лет

Сравнение характеристик

Представить жизнь современной хозяйки без кухонных помощников невозможно. Электрогриль – устройство, которое набирает всю большую популярность.

Модель Управление Антипригарное покрытие Съемная панель Мощность (ВТ) Стоимость (рублей) Отзывы, по мнению пользователей
REDMOND «Steak&Bake RGM-M806P» Электронное Есть Есть 2100 12800 5
Tefal «Optigrill + GC712» Электронное Есть Есть 2000 15800 4.9
De’Longhi «MultiGrill CGH 1030D» Электронное Есть Есть 2000 22300 4.9
Kitfort «KT-1652» Механический Есть Есть 2100 7500 4.8
GFgril «GF-130 Plate Free» Механический Есть Нет 1800 3200 4.7
ENDEVER «Grillmaster 220» Механический Есть Нет 2100 3100 4.5
BBK «BEG2001» Механический Есть Есть 2000 3550 4.4

Сравнив характеристики каждого прибора, покупателю проще определиться с покупкой.

Как правильно выбрать электрогриль для дома

Электро грильница для дома как выбрать?

В завершение поделимся лучшими моделями электрогрилей на рынке. Здесь вы найдете и самые простые бюджетные приборы, и оборудованные полезными функциями, и грили-духовки. Представляем рейтинг 12 лучших электрогрилей в 2019 году.

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Этот электрический гриль оснащен автоматическим сенсором, который самостоятельно определяет толщину блюда и устанавливает индивидуальный температурный режим. Производитель предусмотрел индикатор, который сообщает пользователю об этапах приготовления блюда.

Tefal Optigrill GC706D34

Эта модель — вариант для приготовления мясных стейков. Она оснащена автоматическим сенсором для распознавания толщины блюда, также пятью степенями прожарки. Пользователь может выбрать 6 режимов приготовления блюда. Производитель предусмотрел функцию разморозки блюд, которую можно использовать и для легкого обжаривания или подогрева продуктов.

Kitfort KT 1633

В этом электрическом гриле производитель предусмотрел термостат с плавной регулировкой температурного режима. Благодаря такой возможности пользователь может выставить любую температуру вплоть до 220 градусов по Цельсию. Это отличная функция для приготовления разных видов продуктов от мяса до овощей и фруктов. Крышка электрического гриля откидывается на 180 градусов, поэтому ее можно использовать как самостоятельную рабочую поверхность.

ENDEVER Grillmaster 220

Это дешевая модель электрогриля, хоть она сделана из прочного нержавеющего металла. Рабочие пластины устройств выполнены также из металла с антипригарным покрытием. В верхней и нижней части оборудования расположены нагревательные элементы, В задней части конструкции — лоток для сбора лишней жидкости.

Внимание! Для удобного применения производитель предусмотрел в мини-гриле индикаторы включение электрогриля и его нагрева.

Kitfort KT 1628

Еще один вариант электрического гриля. Корпус модели выполнен преимущественно из пластика со вставками из нержавеющего прочного металла. В верхней части конструкции расположены два индикатора включения и нагрева, ручной регулятор температур. В этом оборудовании нет лишних кнопок и обозначений, поэтому пользоваться им просто.

REDMOND SteakMaster RGM M805

Это усовершенствованная модель производителя Редмонд. Электрогриль — первый в нашем списке, имеющий функции гриля, барбекю и духовки. В нем пользователь может приготовить стейк или кусочек рыбы и запечь фрукты и овощи. Для этого ему достаточно поместить продукт в одноразовую форму и накрыть ее крышкой. Благодаря такому способу приготовления, рабочая поверхность остается чистой.

REDMOND Steak&Bake RGM M802P

Это грильница с функцией духовки. Прибор имеет пять режимов нагрева продуктов, что позволяет прожарить блюдо и просто подогреть его или даже разморозить. Конструкция имеет объемный поддон для стекания жира и лишней жидкости.

DeLonghi MultiGrill CGH 1030D

Электрогриль нужен для приготовления мяса, рыбы, фруктов, овощей, полуфабрикатов и других видов продуктов. Для этого производитель предусмотрел несколько видов съемных пластин и возможность применения двух рабочих поверхностей независимо друг от друга. Для удобства в этом гриль-прессе предусмотрено еще и мобильное приложение, с помощью которого можно регулировать степень прогрева продуктов и температурный режим.

Kitfort KT 1610

Это многофункциональная модель, которую можно использовать сразу в двух режимах. Рифленая поверхность гриля нужна для запекания мяса или рыбы, а часть, расположенная под прозрачной крышкой, — для поджаривания бутербродов и булочек. В приборе предусмотрен термостат, который не дает блюду подгорать, поскольку электрогриль отключается при любом перегреве.

Kitfort KT 1640

Эта модель допускает нагрев и приготовление блюд даже при открытой крышке. Однако нагревательные элементы оборудованы сразу в двух поверхностях, поэтому прожарка продуктов протекает быстрее. Для более удобного использования в нижней части конструкции расположен ручной регулятор температуры.

REDMOND Steak&Bake RGM M806P

Эта модель также допускает готовку сразу в трех положениях: закрытой, полуоткрытой и открытой. Поскольку в ней есть сенсор определяющим толщину продукта, стейки прожариваются равномерно и без пригорания. Рабочей панели — съемные, их можно мыть в посудомоечной машине.

Рекомендуем отталкиваться от предпочтений. Если покупаете прибор для приготовления стейков, лучше всего выбрать оборудование подороже с сенсором определения толщины, автоматическим регулятором температуры и другими полезными функциями.

Если кроме мяса и рыбы вы планируете готовить еще овощи и фрукты, то лучше всего купить электрический гриль с функциями духовки. Если не принципиальна степень прожарки мяса, не требуется приготовление фруктов или овощей, то рациональнее выбрать дешевую модель.

Электрический гриль: фотогалерея

Поделитесь с друзьями 😉  

Источник: https://tehnikaportal.ru/kak-pravilno-vybrat-elektrogril-dlya-doma/

Как выбрать электрогриль для дома: параметры и типы устройств, обзор лучших производителей и моделей, а также отзывы

Электро грильница для дома как выбрать?

Как работает домашний электрогриль? На какие параметры стоит обратить внимание перед покупкой? Какие модели пользуются наибольшим спросом среди покупателей и почему? Читайте в нашей статье!

Автор статьи Игорь Зубарев Последнее обновление Янв 29, 2020

Можно ли насладиться вкусом сочного мяса на гриле, проживая в условиях «каменных джунглей»? Конечно! Если у вас есть электрогриль.

С ним вы сможете приготовить любимые стейки и овощи на решетке даже там, где нельзя разжигать костёр.

В этой статье мы расскажем, на что обратить внимание при поиске кухонного агрегата, на какие параметры лучше обратить внимание перед покупкой, чтобы правильно выбрать устройство для дома.

Принцип работы электрического гриля

Принцип работы электрогриля максимально прост: продукты помещаются между нагревательными элементами и устройство закрывается. Таким образом блюдо равномерно прогревается и прожаривается.

В отличие от привычной сковороды, электрогриль не накапливает в себе жир – он стекает в специальный отсек.

Электрогриль станет для вас отличным приобретением, если вы следите за калорийностью рациона.

Обратите внимание! Продукты, приготовленные на электрогриле, по вкусу напоминают жареные, а по диетическим качествам неотличимы от тех, что приготовлены на пару.

Какие типы устройств бывают?

Электрогрили делятся на два основных типа:

  1. Стационарные . Массивные устройства, требующие большой площади размещения и постоянного подключения к сети в 380 B.

    Используются в заведениях общепита.

  2. Переносные.
    Компактны, активно используются в быту. Достаточно лишь подключить к розетке.

Второй тип — это то, что вам нужно. Рассмотрим подробнее, на какие виды он квалифицируется:

Бесконтактные

Прибор с открытой спиралью, решёткой, поддоном для сбора жира.

Контактные

Продукты укладываются непосредственно на рабочую поверхность. Функционируют без дополнительных приспособлений.

Такие электрогрили могут быть нескольких видов:

  • Односторонние. Нагревательный элемент расположен только с одной стороны. В некоторых случаях мясо приходится переворачивать, соответственно, процесс приготовления отнимает в два раза больше времени.
  • Двусторонние. Блюдо прожаривается с двух сторон одновременно, что значительно ускоряет готовку.Функция настройки расстояния между нагревательными элементами увеличивает диапазон блюд, что можно приготовить на электрогриле.
  • Комбинированные. Могут работать как односторонний или двусторонний прибор.Лучше всего подходят для активного домашнего использования, так как имеют широкий спектр режимов.

Как выбрать: на какие параметры обратить внимание?

При выборе и покупке электрогриля особое внимание стоит обратить на следующие параметры:

  • Размер рабочей поверхности. Выбор стоит делать в зависимости от количества человек, на которых вы планируете готовить.Например, на семью из 4-5 человек надо приобретать гриль с площадью 50 см2.
  • Мощность. У домашних электрогрилей мощность варьируется в пределах 0,7 -2,2 кВт. Чем она выше, тем быстрее будут готовиться продукты.
  • Используемые материалы. В идеале, корпус должен быть из нержавеющей стали, а рабочая поверхность иметь антипригарное покрытие.Более дешёвые и менее долговечные модели изготавливаются из термостойкой пластмассы, а их рабочая поверхность покрыта эмалью.
  • Регулировка температуры. Особенно удобными считаются те модели, в которых по отдельности можно регулировать температуру верхней и нижней рабочей поверхности.
  • Таймер. Позволяет выставлять время приготовления, после чего устройство автоматически включается.Функция пригодится занятым людям и молодым мамам.
  • Режим подогрева (поддержания температуры) Позволяет сохранять приготовленные продукты горячими и свежими длительное время.
  • Режим отложенного старта. Благодаря ему можно установить время начала приготовления.То есть, электрогриль может приготовить заложенные в него продукты, даже когда вас нет на кухне.
  • Наличие дисплея или световой индексации. Показывает, в каком именно режиме работает устройство.
  • Термоизоляция ручек. Позволяет переставить горячий, работающий прибор на другое место.
  • Поддон – съёмный значительно упрощает чистку прибора.
  • Рельеф рабочей поверхности – ровную поверхность значительно проще мыть.

Популярные производители и модели

Среди потребителей особой популярностью пользуются следующие модели электрогрилей.

Delonghi CGH 1030D

Семь режимов приготовления пищи открывает новые возможности для любителей кулинарных экспериментов.

Размер рабочей поверхности 37 на 46 сантиметров позволяет приготовить одновременно от 2 до 4 порций.

Стильный дисплей делает эксплуатацию более комфортной и простой, а антипригарное покрытие облегчает уход за грилем.

Плюсы:

  • эргономика;
  • привлекательный дизайн;
  • мощность;
  • функциональность;
  • известный бренд.

Минусы:

  • может брызгать жиром во время готовки.

Цена: от 17 000 руб.

Tefal Optigrill XL GC722D34

Признан лучшим электрическим грилем. Отличается прекрасным соотношением прочности и удобства в эксплуатации.

Быстро нагревается. Поддерживает 4 различных температурных режима.

Крупная поверхность 40 на 20 см позволяет приготовить сразу на всю семью.

Плюсы

  • 4 температурных режима;
  • Сенсорная панель;
  • Качественная сборка.

Минусы:

Цена: 14 990 руб.

Больше моделей мы рассмотрели в нашем рейтинге 12 электрических грилей.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Заключение

Вот что вам нужно знать, чтобы не ошибиться с покупкой электрогриля:

  • Металлическая рабочая поверхность – качественный и недорогой вариант, в отличие от дорогостоящей керамики и дешёвой эмали.
  • Ручки и нагревательный элемент должны быть качественно изолированы, чтобы сделать процесс приготовления пищи максимально безопасным.
  • Антипригарное покрытие — оптимальный вариант, если вы не хотите долго отмывать устройство.

Из данного видео вы узнаете, как выбрать гриль и на что обратить внимание при покупке:

Присмотритесь к этим предложениям, специально для вас, со скидкой:

Источник: https://TehnoExpert.top/kak-vybrat-elektrogril

Принцип работы и основные функции

Основное достоинство электрогриля – это способность удалять из приготавливаемого продукта лишний жир и в то же время жарить без масла.

задача электрогриля – обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева. Это обеспечивают мощные мини ТЭНы или кварцевые лампы, которые могут располагаться сверху, снизу или по бокам.

Односторонний электрогриль для дома

ТЭНы способны нагревать рабочую поверхность до 700 градусов Цельсия, а кварцевые лампы – до 1000 и более градусов. Возможности электрогриля включают в себя такие функции, как жарка, тушение, выпечка и разогрев.

Чтобы наглядно понять устройство электрогриля и принцип его работы, посмотрите видео от компании Gfgril – одного из лидеров на российском рынке.

Какой же гриль лучше купить, ведь выбор в магазинах огромен? Чтобы ответить на этот вопрос, надо знать, какие типы электрических грилей нам предлагают.

Типы электрогрилей – какой выбрать?

Все грили, которые питаются от электросети, делятся на две основные группы: контактные и бесконтактные.

Контактные электрогрили бывают:

  1. открытого типа (односторонние);
  2. закрытого типа (двухсторонние), например, бутербродницы;
  3. комбинированные, обычно со съемными панелями.

Именно о контактных домашних электрогрилях будет идти речь в этом обзоре.

Бесконтактные модели бывают:

  1. планетарные;
  2. вертикальные;
  3. карусельные;
  4. шампурные.

Следующий тип классификации – это переносные (настольные и напольные) и стационарные варианты. Также есть грили с металлической и стеклокерамической поверхностью. И каждый вид электрогрилей имеет свои достоинства и недостатки.

Переносные напольные электрогрили

Переносные грили удобны и компактны, их легко переносить с места на место. Главное, чтобы электричество было рядом. Они уместны на даче, их можно взять в гости, да и дома такие приборы тоже можно с комфортом использовать. С помощью этих электрогрилей можно без труда приготовить еду на нескольких человек.

Стационарные грили большие и тяжелые, на другое место их уже особо не перенесешь. В основном, они применяются не дома, а в местах общественного питания – в ресторанах, барах и кафе.

Самыми подходящими для дома являются настольные контактные электрогрили. Их отличие от обычных только в меньших размерах и мощности.

Естественно, что при маленькой мощности около 0,7 кВт, накормить огромную компанию не получится, но для того, чтобы быстро приготовить мясо, рыбу, яичницу или подогреть бутерброды, настольная модель вполне подойдет. Зато такие приборы экономны, работают бесшумно и не выделяют дыма.

Настольный электрогриль

На что обратить внимание при покупке

При покупке электрического гриля обращайте внимание на технические характеристики, прежде всего, на мощность. Она может варьироваться от 0,7 кВт до 2,2 кВт и от этого зависит скорость приготовления пищи.

Форма и размеры

Двусторонний электрический гриль

Для семьи из 5 человек нужно выбирать электрогриль с рабочей поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров. Лучше выбрать двусторонний электрогриль – в этом случае процесс приготовления пищи упрощается, а также уменьшается время приготовления. Также учитывайте возможность регулировки высоты верхней рабочей поверхности, для приготовления крупных кусков мяса или целых овощей. Хорошо, если задние ножки регулируются по высоте, что позволит расположить поверхность гриля под наклоном для стекания жира при жарке мяса и птицы.

Корпус и материалы рабочей поверхности

Корпусы электрогрилей делают металлическими с антипригарным покрытием, что значительно упрощает уход за ними и позволяет обойтись без использования масла при готовке. Это особенно важно для людей, которые хотят есть здоровую диетическую пищу.

Не покупайте электрогрили для дома с эмалевым покрытием. Только антипригарное покрытие максимально долговечно.

Если вы ограничены в средствах, можете приобрести электрогриль с пластиковым корпусом, но обязательно с термоустойчивым покрытием.

  • Очень часто электрогриль снабжают индикаторами, которые упрощают процесс готовки, но значительно увеличивают стоимость гриля. Опытная хозяйка, знающая секреты кулинарии, может обойтись и без индикаторов. У нее мясо не будет сырым и не подгорит.
  • Возможность регулировки температуры и скорости конвекции, которую можно изменять только у грилей с электронным управлением.
  • Регулировка температуры отдельно нижней и верхней поверхностей.
  • Таймер и автоматическое отключение.
  • Поддержание заданной температуры в течение продолжительного времени, чтобы не остывала еда.
  • Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время, например, утром, когда хозяева еще спят, и готовить к их пробуждению завтрак.
  • Термоизолированные ручки, чтобы не обжечься.

Плюсы:

  • Приготовление диетической, полезной еды, без добавления жира и масла. А это немаловажно для тех, кто придерживается здорового питания.
  • Электрогриль может многое – размораживать, тушить овощи, варить каши, подогревать еду и даже печь пироги.
  • Экономия времени, которое домохозяйка обычно тратит на приготовление еды. В некоторых моделях грилей можно поставить сразу несколько емкостей с различными блюдами и готовить их одновременно. Весь процесс приготовления пищи, таким образом, занимает не больше часа-двух, вместе с предварительной подготовкой продуктов.
  • Одно из самых несомненных достоинств электрогрилей для дома – отсутствие запахов. Это особенно актуально для квартир, в которых гостиная совмещена с кухней, или для общежитий, где еда часто готовится прямо в комнате. Однако и для крупногабаритной квартиры, и для частного дома электрогриль тоже будет неплохим приобретением, ведь готовить на нем – просто удовольствие.

Есть у электрогриля и минусы:

  • Во-первых, приготовить овощи на пару, как в пароварке не получится.
  • Во-вторых, электрогриль не сможет заменить всю остальную кухонную технику, как, например, это делает мультиварка.
  • В-третьих, как всякий кухонный электроприбор, гриль потребляет достаточно много электроэнергии. В этом смысле выгоднее купить настольную модель.

Какой электрогриль выбрать – рейтинг лучших моделей

Мы составили ТОП 5 лучших электрогрилей на основе рейтингов популярности нескольких крупных интернет-магазинов. Рядом с фото электрогриля указаны его технические характеристики, цены не публикуем, так как они часто меняются.

Гриль RUSSELL HOBBS Family GFX 18870-56

  • Мощность – 1600 Вт
  • Антипригарное покрытие
  • Возможность приготовления до 5 порций
  • Индикатор включения и температуры
  • Поддон для сбора жира
  • Регулируемые задние ножки

Электрический гриль PHILIPS HD6360/20

  • Мощность – 2000 Вт
  • Размеры (ВхШхГ): 14х44х29 см
  • Рабочее положение – открытый/закрытый
  • Антипригарная решетка
  • Рифленая пластина и гладкая пластины для гриля
  • Защитная крышка
  • Резервуар для капель
  • Съемный лоток для жира
  • Материал корпуса – металл и стекло
  • Контейнер для специй

Гриль Gorenje KR 1800 W PRO

  • 3 в 1: тостер, контактный и открытый гриль
  • Мощность – 1800 Вт
  • Корпус – лакированный металлический
  • Варианты использования – открытый/закрытый
  • Рабочая поверхность – 32х24 см
  • 4 температурных режима
  • Материал рабочей поверхности – алюминий
  • Одностороннее антипригарное покрытие
  • Индикатор температуры и работы прибора

Электрогриль Tefal Health Grill Comfort GС306012

  • Мощность: 2000 Вт
  • Материал корпуса – пластик и металл
  • Габаритные размеры (ВхШхГ): 20х38х37см
  • Варианты использования – открытый/закрытый
  • Антипригарное покрытие
  • Рифленая пластина для гриля
  • Рабочая поверхность гриля – верхняя и нижняя
  • Резервуар для капель
  • Съемный лоток для жира
  • Индикация включения
  • Индикатор готовности к работе

Электрогриль ZELMER ZGE 1000 X (GE 1000)

  • Мощность – 1650 Вт
  • Материал корпуса – пластик
  • Габариты (ВхШхГ): 13х46х33 см
  • 5 температурных режимов
  • Ребристая и плоская поверхность
  • Тип управления – механический
  • Антипригарное покрытие
  • Термоизолированная ручка
  • Поддон для стекания жира

Источник: http://tehdomik.ru/kak-vybrat-elektrogril-dlya-doma.html

Как выбрать электрогриль?

Электро грильница для дома как выбрать?

Когда-нибудь хотели приготовить шашлык, колбаски или просто мясо на гриле, не выходя из дома? Время на загородные поездки есть далеко не всегда и не у всех, а вкусно поесть любит каждый. Что ж, с помощью обычного электрогриля эта проблема решается «на раз-два».

Несмотря на то, что на первый взгляд многообразие моделей, представленных в продаже, не кажется слишком сложным, грили сильно отличаются друг от друга. Задача этой статьи — помочь вам понять эти отличия и разобраться в том, что именно влияет на удобство работы с устройством и конечный результат приготовления блюд.

В следующем разделе мы расскажем обо всех важных технических характеристиках электрогрилей, которым нужно уделить внимание при выборе, а затем предложим вам выбрать из десяти отличных моделей на любой вкус, которые можно приобрести у магазинов в нашем каталоге.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Тип

Большая часть моделей в нашем каталоге — это именно электрогрили. Они представляют собой устройства из двух половинок, между которыми и располагаются зажатые готовящиеся продукты. Почти всегда нагреваются обе половинки, что позволяет не заботиться о переворачивании мяса и овощей.

Также в продаже можно встретить более специализированные приборы — шашлычницы, барбекю и раклетницы.

Шашлычницы имеют вертикальный нагревательный элемент, вокруг которого располагаются шампуры с мясом. Они позволят сделать шашлык в домашних условиях немного лучше обычных электрогрилей — мясо пропечется равномернее и будет вкуснее.

Барбекю — электрогрили без второй половинки, по сути — большие специализированные сковороды. Если при приготовлении вы хотите постоянно наблюдать за мясом, а переворачивать его для вас — не проблема, то покупка барбекю — отличный (и обычно более дешевый) вариант.

Раклетница — специализированный прибор для приготовления раклета, традиционного блюда швейцарской кухни, которое состоит из расплавленного сыра, мяса, хлеба и овощей.

Мощность

Мощность любого кухонного определяет не только объем энергопотребления, но и качество блюд. Чем выше мощность гриля, тем лучше и быстрее он сможет справиться с поставленной задачей. Если вы собираетесь часто готовить мясо, то лучше выбирать модель мощностью в 2000 Вт и выше.

Впрочем, менее мощные электрогрили не стоит списывать со счетов — они обычно более дешевы и лишь немного медленнее дорогих аналогов.

Функции

Пожалуй, самая важная функция — это функция гриль-пресса. Она позволяет зажимать мясо и другие продукты между двумя нагретыми половинками устройства, что делает готовку быстрой и равномерной.

Некоторые модели грилей оснащаются специальными креплениями для шампуров, что позволяет готовить с их помощью шашлык. До качества специализированных шашлычниц они не дотягивают, но шашлык все равно будет весьма вкусным!

Кроме того, отдельные модели можно использовать в качестве блинницы или сковороды. Если на вашей кухне не так много места, это будет полезным, но помните: несколько разных специализированных приборов всегда лучше справятся с готовкой, чем один универсальный.

Особенности конструкции

Почти обязательным условием покупки стоит считать наличие у гриля антипригарного покрытия. Его нет лишь у самых дешевых моделей, которые мы бы не рекомендовали. Стоит лишь помнить о том, что чистить такое покрытие нужно аккуратно — без применения абразивных средств, которые могут его поцарапать.

Рабочая поверхность гриля чаще всего изготавливается из алюминия. Это прочный и легкий металл, который прослужит достаточно долго и неприхотлив в обращении. Также поверхности грилей бывают каменными (у раклетниц; очень долговечный материал), стеклокерамическими (плохо переносит резкие перепады температур, но в остальном превосходит алюминий и другие металлы) и чугунными (долговечный сплав, который, однако, не так прост в очистке), стальными (обычно это решетки; сталь очень прочна и не боится хорошей чистки).

Некоторые модели грилей имеют съемные рабочией поверхности. У этой особенности сразу два плюса: во-первых, чистить такую поверхность гораздо проще; во-вторых, на другой ее стороне может быть поверхность с другой текстурой или даже другим материалом для более удобного приготовления разных блюд.

Если вы очень печетесь над соблюдением температурного режима во время приготовления пищи, лучше выбрать гриль с регулируемым термостатом. Он позволит поддерживать точную температуру нагретых пластин.

Наличие поддона для стекания капель не только сделает уборку после готовки более простой, но и позволит, к примеру, использовать сок мяса в других блюдах.

Дополнительно

Если вы собираетесь использовать гриль на веранде или просто на открытом воздухе, позаботьтесь о выборе модели, которая имеет специальную защиту блюд от ветра.

Наличие ненагревающихся ручек, как и во многих других кухонных приборах, сделает работу с грилем более безопасной и удобной — для открывания крышки не придется надевать специальные кухонные рукавицы.

Для индикации достижения тепературы оптимального нагрева в грилях часто используют светодиоды. Это позволяет не ждать лишние несколько минут перед началом готовки, гадая, довел ли прибор температуру до нужного уровня.

Конструкция некоторых дорогих электрогрилей обеспечивает практически полную защиту от ожогов — ни один внешний элемент их корпуса не будет во время работы таким горячим, что сможет причинить боль и травму. Не слишком важный, но очень приятный параметр, который сделает готовку еще проще и комфортнее.

Топ-10 электрогрилей

Компактный и недорогой гриль — для небольших компаний.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 700 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 1.4 кг

Мощный и массивный гриль, единственный существенный минус которого — сравнительно долгий нагрев.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2100 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • регулируемый термостат
  • подон для капель
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 3.3 кг

Мощная модель с привлекательным дизайном и полным набором функций.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 2.82 кг

Почти профессиональный гриль с удобным управлением и очень высоким качеством изготовления.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • гриль-пресс
  • сковорода
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность (алюминий)
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • защита от ветра
  • защита от ожогов
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 6.4 кг

Гриль средних размеров со всем необходимым для приготовления вкусных стейков.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность
  • поддон для капель
  • ненагревающиеся ручки
  • вес: 4.13 кг

Большой гриль, который может сделать для вас настоящий шашлык на шампурах в условиях городской квартиры.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 1600 Вт
  • шашлык
  • сковорода
  • антипригарное покрытие
  • регулируемый термостат
  • ненагревающиеся ручки
  • поддон для капель
  • индикатор нагрева
  • вес: 1.4 кг

Удобная универсальная модель, которая позволит приготовить мясо, овощи и даже вафли.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • гриль-пресс
  • сковорода
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность (алюминий)
  • регулируемый термостат
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 6.4 кг

Довольно дорогой, но очень качественный и удобный в использовании гриль с функцией поддержания тепла.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • регулируемые термостат
  • поддон для капель
  • вес: 5.2 кг

Недорогой, но мощный и удобный гриль, который подойдет для любой кухни.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 1600 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность (алюминий)
  • роегулируемый термостат
  • поддон для капель
  • вес: 4.13 кг

Дешевая, но очень мощная и достаточно большая модель Polaris.

Особенности:

  • тип: гриль
  • мощность: 2000 Вт
  • гриль-пресс
  • антипригарное покрытие
  • съемная рабочая поверхность (алюминий)
  • регулируемый термостат
  • поддон для капель
  • ненагревающиеся ручки
  • индикатор нагрева
  • вес: 3.2 кг

Источник: https://review.1k.by/home/Kak_vyibrat_elektrogril-817.html